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シャンベルタン・グラン・クリュ・キュヴェ・エリティエ 2007 ルイ・ラトゥール

名称:シャンベルタン・グラン・クリュ・キュヴェ・エリティエ 2007 ルイ・ラトゥール 原材料名:葡萄 内容量:750ml 賞味期限:特に設けられておりません。

保存方法:定温かつ低温の冷暗所での保管 原産国名:フランス 輸入者:株式会社富士インダストリーズワインの産地としてボルドー地方とともに賞されるブルゴーニュ。

「ルイ・ラトゥール」は、この地で家族経営を守り続けている世界的に著名なワインメーカーです。

その歴史は1731年に一族がブルゴーニュの中心コート・ド・ボーヌでぶどう畑を所有し、 ぶどうの栽培と樽づくりを手がけたことに始まります。

1768年にアロース・コルトン村へ移住した一族は、フランス革命直後の1797年に、 醸造家かつネゴシアン(ワイン仲買人)として創業を迎え、まだ残る革命の余波をもろともせず、 徐々に自社畑を広げていきました。

また成功への大きな契機となったのは、4代目当主による大胆な改革でした。

19世紀後半、彼はヨーロッパのぶどう畑がフィロキセラ(畑を食い荒らす害虫)で壊滅状態になった際、 従来のピノ・ノワール種に替え、コルトンの丘にそれまで誰も想像さえしなかった、シャルドネ種の苗木を植樹し、 後にブルゴーニュの2大白ワインのひとつと謳われた「コルトン・シャルルマーニュ」を誕生させたのです。

こうした努力と成功を経て、「ルイ・ラトゥール」は現在、コート・ドール最大規模の グラン・クリュ(特級畑)を所有するブルゴーニュ屈指の造り手にまで成長を遂げています。

●商品名:シャンベルタン・グラン・クリュ・キュヴェ・エリティエ ●生産地:フランス/ブルゴーニュ ●生産者名:ルイ・ラトゥール ●ヴィンテージ:2007年 ●容量:750ml ●葡萄品種:ピノ・ノワール100% ●アルコール:14.0% シャンベルタンはコート・ド・ニュイのグラン・クリュです。

この畑は7世紀からBeze Abbeyの修道僧によって栽培が始まっています。

シャンベルタンという名前は、Bertinという農民の事で、Clos de Bezeに隣接する彼の畑の一つに葡萄を植えました。

この区画にはChamp de Bertinという名前が付けられ、農民の死後もその名は続いていました。

シャンベルタンはナポレオン1世のお気に入りのワインで、戦場でも飲まれていたと言われています。

キュヴェ・エリティエ・ラトゥール(ラトゥール家相続のキュヴェ)と銘記される コート・ド・ニュイ地区の偉大な赤ワインのひとつ。

スミレの香り。

タンニンと酸が見事に調和し繊細な味わいを生み、素晴らしい余韻を与えます。

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